日記:2026年2月22日

〇晴れ。連休中日。以前に買ったクレープの素の賞味期限が近づいてきたので、重い腰を上げて作った。ホイップクリームとクレープの素とチョコレートソースのセットで、それだけでクレープが完結する。
 クレープ自体は薄く焼いたホットケーキのようなものだから簡単なのだが、ホイップクリームには苦労した。ホイップクリームの素と牛乳をツノが立つ程度に固くなるまでかき混ぜて冷やして完成と、作業を書き出せば単純なのだが、なにせうちには泡だて器がない。
 つまり手作業で混ぜねばならず、これがなかなかに重労働なのである。重労働すぎて途中で腕が攣りだし、「もうこのくらいでよいだろう」と半端に混ぜたのを冷やしたのが大間違い。
 固形より液体に近いクリームが垂れてくるクレープを食うハメになった。
 クレープはうまかった。とんでもない量のクレープを食い、今は胃もたれの只中にいる。

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