〇晴れ。連休初日。夕、近所にできた担々麺と麻婆豆腐専門店に行った。
　できた、といっても昨年中頃のオープンである。いかにもうまそうな様子であり、行こうと思いつつ、のんびりしているうちに半年経った。
　混雑はしていないが客足の途切れないという隠れ家的店である。メニューは数種類の担々麺と麻婆豆腐、それから点心がいくつかあった。
　私は白ごま担々麺と麻婆豆腐を頼んだ。
　担々麺は辛さより香ばしさが勝る味わいで、摩り下ろした白ごまの風味がなんともうまい。対して麻婆豆腐は山椒が効いておりピリ辛く、麻婆豆腐の辛さを担々麺で和らげながら箸を進めた。締めはライス小と半熟卵を担々麺の残り汁に投入し、雑炊のようにして食べた。
　これは少々行儀の悪い食べ方なのだが、店側も推奨しており、また担々麺のスープからしていかにも白米と合わせるのを意識した味だったからやってみたが、やはりうまかった。