日記:2025年7月13日

〇晴れ。夕飯にラーメン鍋を作る。とんこつスープに野菜、キノコ、肉、ちゃんぽん麺を鍋にぶち込んで煮たものである。味はまあ、とんこつスープなのだが、ここに具材のエキスが出るからうまい。
 鍋の締めは一椀分の白米と鶏卵一個を溶かして雑炊にした。

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