〇晴れ。以前に粉プリンを作ったが、今日はカスタードプリンを作った。こちらは牛乳に混ぜるだけというものではないから出来たものは少々水っぽくなってしまったが、何度か試していけば粉よりうまいものになりそうで期待できる。
　プリンカップを入手し、これで何を作れるかと調べていると、その選択肢の多さに驚く。そもそも料理──というほど大袈裟ではないが──身近な材料と少しの工夫でうまいものが出来てしまうのだから面白い。凝るつもりはないけれど、出来ることを増やしたい。