〇晴れ。昨夜仕込んだプリンは美味しく出来ていた。
　が、コーヒーゼリーと違って市販以上という感じはない。これはプリンの粉を使って作ったものだから、牛乳の分量だとか調理法だとかそういう部分で企業努力に勝てなかったと思われる。あるいは、コーヒーゼリーより市販品を食べ慣れているプリンだから、私の舌は市販のプリンの味こそプリンであると覚えており、プリンの粉で作ったプリンに些細な違和感を覚えるのかもしれぬ。
　とはいえ手作り感あるプリンの味は一入で、これにホイップクリームをたっぷり絞って食うのは乙であった。